中山路是一条东西街,东接人民路,西连牡丹路,中间和太原路、和平路、华英路交叉,往东往西都没有打开,其实是一条断头路。
虽然是断头路,但却很繁华,夜晚华灯初放,中山路两旁就停满了车辆,路两旁大大小小的饭店和烧烤摊挤满了食客,那份热闹和喜庆,在小城的夜晚经久不散。
从东往西,叫得出名字的饭店就有几十家,除了志刚手擀面、滕州手擀面、四季小厨、土菜馆、家乡鹅、蓝海至尊海鲜酒店、城南小镇、郭家驴肉、鸽子楼、流水席、小城印象、石锅鱼、单县大炖羊肉、闲庭居等规模大点的饭店,还有许多特色小店,印象比较深的一是砂锅居小店,二是富春水饺馆。
砂锅居小店正对着亨通园的北门,小店门脸不大,上下两层,楼下是卡座,接待一些散客,楼上有七八个包房,要提前预约。
小店很干净,凉拌藕、老豆腐和西芹炒百合是小店的招牌菜,藕不是本地产的,脆而无渣,口感很好,是佐酒的上好凉菜,客人点这道菜的较多。老豆腐用高汤在砂锅里炖好,出奇的香。西芹百合很清淡爽口,在其他饭店做不出这样的味道。可惜小店开的时间较短,舌尖上的记忆,在时间的风中慢慢褪去。
富春水饺馆只有两小间房子,一间摆两张小方桌,另一间是操作间、吧台,外加一张小方桌,吧台上放着一大盆热气腾腾的熟牛肉,小店自己煮的,香气扑鼻,香气扑鼻的还有手工包的三鲜水饺和猪肉大葱水饺,几位好友在方桌旁坐下,要一盘水煮花生米和一盘熟牛肉,胡乱切的,几瓶二锅头往桌子上一蹲,《水浒传》中好汉们喝酒的场景,在夜色迷离中,体味生活的酸甜苦辣。
家乡鹅是一家老店,二十多年过去,生意一直很好,鹅汤清爽可口,在其他火锅店没有这样的味道。郭家驴肉店红火过一段时间,后来不知什么原因关门了。小城印象的生意一直很好,湘菜和川菜的组合,很合北方人的胃口,价格也公道,很有人气。
很有人气的地方还有路两旁的露天烧烤摊点,特别是夏天,夜色刚刚降临就拉开了地摊生活的帷幕,灯光闪亮,许多人坐在帷幕的一边,感觉地摊生活热闹而生动的表情。
打扫得干干净净的地面上,摆放着一张张餐桌,餐桌上满满当当的菜肴,还有围拢餐桌的热闹的一群人。有几位已经赤膊,大口喝酒,大声喧哗,你知道地摊的热闹是为了抵御白天的寂寞,许多人都是热闹人群中寂寞的一个。
有时候会有几位年轻的歌者弹着吉他,在点歌的一些餐桌旁唱歌,短发和黑色的体恤,唱歌时旁若无人的表情,有一点酷,有一点为生存而努力的忧伤。
地摊拉开的帷幕中,歌者也站在幕布的一边,既是旁观者又是参与者,地摊是他们讨生活的临时场所,在讨生活的过程中感觉吃地摊人群的热闹,众声喧哗中,他们是冷静的旁观者。
这样热闹的街区,就有了美食一条街的美誉,小县城的许多人慕名而来,体验一把美食一条街独有的魅力。
繁华散去的冷清,中山路两旁的城中村列入了棚户区改造,城中村在慢慢消失,依托城中村开的许多饭店也消失了。隔着高高的蓝色铁皮护墙,你从护墙的缝隙间看见了城中村的残垣断壁,那些钢筋水泥的裸露,冷风中的粗粝,遮蔽了许多温情美好的记忆。
作者简介:崔中华,东明人,有文字散见报刊。
小编:燕子
策划:绿树成荫
审核:梦回拉萨
群秘:明眸善睐音乐提供:静赏花开、开心果特邀评论员:叶子
特邀诵读:DAVID、羞涩
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